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丸仔小舖

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這裡是丸仔家的幸福廚房,歡迎來和丸仔、扭兒與丸仔麻麻一起動動手做出幸福甜蜜的滋味

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  • 3月 06 週二 201819:42
  • 香蕉巧克力蛋糕

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香蕉巧克力的搭配真的好好吃,愛香蕉的扭兒和巧克力控的丸仔(+麻麻!?🤣)一起點餐,乾脆的結合起來就不用麻煩的做兩種點心啦!
多烤了一顆送給丸仔的老師,寒假結束後小鬼們完全沒收心的打算啊!真是辛苦他了!(麻麻我最近也是.......完全不知道要哄小孩還是吼小孩啊!)
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  • 個人分類:戚風類蛋糕
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  • 6月 20 週六 201517:16
  • 荔枝戚風

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在版上有朋友問丸仔麻麻拜拜蛋糕怎麼做呢?這種單純的美味真的是讓人百吃不厭,趁著今天端午拜祖先,烤了兩顆給丸仔爺爺拜拜,讓祖先們也品嚐一下這個在他們的年代很珍貴的美味點心
今天丸仔麻麻烤的是融合現在盛產的荔枝做成的荔枝戚風,淡淡荔枝香甜的味道很優雅的口味,不同於荔枝麵包,蛋糕沒有出現花香,所以麵包出現的花香應該和發酵作用有關,才造就了這奇妙的香氣
最後會分享原味拜拜蛋糕,其實大同小異,而且不難喔!大家一起來做吧!
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